PhD, è Professore Associato presso l’Università dei Paesi Baschi. Ha scritto oltre 180 articoli originali e di revisione, oltre che sei libri. Il Prof. Mujica è Associate Editor per l’International Journal of Sports Physiology and Performance. È stato consulente per diverse organizzazioni sportive, tra cui l’Australian Institute of Sport, e le Federazioni di Nuoto Spagnola e Francese. Attualmente, è consulente per il Japan High Performance Sport Center.